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【清汤素高汤】

作者：命の輪囬

日期：2008-05-08

地点：上海市闸北

清汤素高汤（1）：      材料：大白菜老叶150克黃豆芽300克胡萝卜皮100克
　　          白萝卜皮100克芹菜叶100克水5000克

　　作法：全部材料一同以小火熬1小時

清汤素高汤（2）：
　　材料：黃豆芽600克胡萝卜70克香菇头140克水4200克

　　作法：全部材料一同以小火熬1小時